保存し忘れ・・・

2007年11月9日

本日は、北区で居酒屋さんの退去後クリーニングです。
本当は1日後!!保存し忘れてシャットダウンしたみたい・・・
ある程度の覚悟はあったのですが、なかなかハードでした。。。
業務用レンジフードが2台あるのにはさすがに・・・
ムリな体制での作業。油まみれ、体は痛いし、手も切りまくり・・・
いけると思った、自分のテリトリー終われなかったです・・・
作業時間も予定より2時間もオーバー!!
ある程度簡易的にの条件付きだったので、もう少しって所を修正して終了!!
仕上げには大変満足されていましたが、私は反省・・・です。
 
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おそうじ本舗鳴海店 店長
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